Chi Siamo
Baccarossa! È una famiglia di persone straordinarie che cercano di costruire una deliziosa cucina italiana.
Baccarossa nasce da un sogno chiuso nel mio cassetto piu prezioso dove tra ricordi, diari, fantasie e itinerari di viaggi c’era anche questo progetto. Il ristorante deve il suo nome proprio ad un viaggio a Roma, la nostra citta eterna, viaggio di lavoro e di amore dove, durante una romantica cena sui colli ,ho avuto il piacere di provare ,grazie al consiglio dell’Oste , il suo vino “speciale” il “ Baccarossa “ Da allora non e’ mai mancato a casa mia, memoria di tempo felice , vita da vivere , segreti da custodire, segni da lasciare come quelli che lascia sul bicchiere , profumo di sere d’estate e camini accesi , momenti romantici o convivalita Condividere una bottiglia di Baccarossa era come condividere qualcosa di gelosamente mio Ecco perché il posto che volevo condividere con Voi non poteva avere un nome diverso
L’entusiasmo da quella giusta dose di ebbrezza è diventata un’ euforia che ti da un classico vino, ma questa volta in maniera più profonda. Da questo viaggio è nato il mio sogno e mi sono ripromessa che, se un giorno lo avessi realizzato, non ci sarebbe stato alcun dubbio sul nome.
Il nostro Team
Grazia
La padrona di casa
Mirko & Matteo
A capo della nostra cucina
Kristina
E poi in pinseria
Gabriele
Il nostro responsabile di sala
Roberto
responsabile acquisti e cantina
I Servizi del Ristorante
Free WiFi
Ricarica auto elettriche
Sale private
Grande Parcheggio
Raccomandato da
